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Toque à ma porte 74

Qui suis-je ?

Mon parcours professionnel

Michel Laquay, originaire des Hauts-de-France, arrivé en Haute-Savoie il y a 35 ans, après avoir grandi et mangé une cuisine généreuse et de terroir de maman, j'ai validé le cursus de l'école hôtelière et validé mes diplômes. J'ai ensuite pris la direction de Genève...

Découverte du monde de la gastronomie

Mes différents postes dans les plus grands hôtels Genevois : Movenpick, Hôtel des Bergues, Hôtel d'Angleterre, Hôtel de la Paix, m'ont permis de découvrir la gastronomie de luxe et de grands chefs étoilés.

J'ai toujours pensé "Cuisine".

Plaisir, recevoir, partager, telle est ma passion.
Aujourd'hui, je vous propose une cuisine traditionnelle, réalisée à partir de produits frais, de nos producteurs locaux.

Je retiendrai cette citation

“ Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ, elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée.”
Paul Bocuse

Notre gastronomie

Nos menus en cours

Menus de la semaine - MIDI ou SOIR à emporter

Lundi 6 novembre soir au vendredi 10 novembre 2023

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Pour vos repas de Fêtes - FOIE GRAS mi-cuit

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Vos témoignages

CE QUE DISENT NOS CLIENTS ?

Julie Henry

19/01/2023

Tres bon et sympa, on y retournera!

Stéphane VULLIOUD

14/12/2022

Excellent cuisinier qui nous fait découvrir ou redécouvrir les produits de saison. Son foie gras au café-whisky, je n'ose en parler de peur que trop de monde lui en demande, un des meilleurs foie gras que j'ai été amené à déguster. Sa tourte au reblochon, son pâté en croûte, sa choucroute, voici parmi d'autres plats, ceux que j'ai préféré.

Sylviane Martin

15/11/2022

La cuisine est très bonne Les plats sont livrés ce qui m arrange J en commanderai d autres selon les menus du jour

Cécile & Alexandre Boisserie

30/09/2022

Super chef ,très bon !!! A refaire avec plaisir !!

Ayla Gövert

29/09/2022

Nach einem anstrengenden ersten Tag der Pilgerreise wurden wir herzlich im Hause Laquay empfangen. Trotz dass eigentlich geschlossen war an diesem Tag wurde uns ein leckeres Essen zubereitet für einen fairen Preis. Es war alles perfekt - vielen Dank!

Serge Schalk

20/06/2022

Nous avons pris plusieurs plats ces dernières semaines sans jamais être déçus. La qualité des produits ainsi que l'amabilité du chef sont là. Le prêt des plats en verre et le changement de carte hebdomadaire est un réel plus.

Daniel Egger

08/06/2022

This is a great lovely family! Michel gave us delicious food and even gîte for the night. Michel has a great heart and is a real cuisine artist. Thank you very much, Sir!

Bovey Nathan

22/04/2022

Très bonne adresse, des plats de qualité ! Durant ce week-end de Pâques, nous avions pris 2 « Menus de Pâques ». L’entrée était très bonne ! Le plat, très bien servis Le dessert, ma femme était ravi (Je ne suis pas trop dessert) Bravo Michel ! 👨🏼‍🍳

Oceane Laquay

31/03/2022

Tres bon couscous ! Produits frais et superbe cuisine ! Je recommande a 100%

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